**優點
1. 18/10高密度優質不銹鋼加恒溫合金,底壓430導磁鋼三層一次成形的包底工藝,物理性的厚底薄壁鍋身,配合獨特G型鍋蓋,鍋內18/10高密度不銹鋼防生銹,防腐蝕,防氧化,無異味,達到:節能、環保、省時、營養、耐用,是現代開放式廚房烹飪炊具**。
2. 美觀大方,堅固耐用,歷久如新,架疊擺放,節省擺放空間,容易清理,使用時不怕刮,刮不怕。
3. 引進“恒溫三低”環保煮食法新概念,以獨特的設計在煮食過程中,由中火轉慢火后,鍋底恒溫儲熱,鍋內的壓力隨之下降,產生吸力,重質的G型蓋向下沉壓,凝結的水點在鍋口形成蒸汽鎖(蒸汽屏障),防止空氣流入及水份外泄,形成蒸汽鎖將食物的味道及營養〔鎖〕于鍋內,達到營養、環保、健康的目的。
4. 吸熱加儲熱的包底結構,加倍導熱,導熱均勻,不需要大火,鍋底表面180℃恒溫不粘,鍋表面不吸油省食油15%。節能使用,見蒸汽轉小火,鍋內保持沸點120℃以上,節省能源30%(約200元/年)。
5. 三骨翹型寬邊鍋口,防冷熱變形強度設計,巧配G型蓋蒸汽“S曲線”回流,見蒸汽轉小火,產生蒸汽鎖,加速半真空煮食,加怏熟化1/3時間,但不需要高壓,可隨揭蓋安全可靠,保持食物原汁原味,營養不流失。
6. 獨特G型鍋蓋,堅固不變形,清理放便,配有食物熟化刻度表,熟化控溫,一目然,(參考食物熟化刻度表),烹調過程中,減少揭蓋次數,防止食空氣氧化,防止營養流失。
7. 耐高溫電木護耳,容易更換清潔,配合流線豪華型不銹鋼耳柄,手感舒適,豪華醒目,還能配合G型蓋,架放鍋邊,方便操作。
8. 十種以上多功能架疊煮食組和變化超思維架疊式組烹調一個火頭煮四道菜一鍋多用配合煎、炸、燜、炒、烤、焗、爆、煨、烘、煮、熏、燉等煮食方法。
9. 有多功能組合配件,專業配合,一物多用,有蒸籠、煎盤、保鮮蓋、7件太蛋糕烤架等,烹調時可隨心所愿,十幾種變化,人多鍋不少!人少鍋不多!適合現代家庭。
10適合多種爐具:煤氣爐、天然氣爐、電爐、電磁爐、電熱板爐、紅外線電爐,酒精爐、蜂窩煤爐、瓦斯爐等。
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