節能原理:

一、真正節省燃氣達40%以上。如原一年需煤氣12瓶，用至美灶頭僅需7-8瓶。
二、火焰更加猛烈，溫度可高達1000度以上，火力可以調節，更不會燒穿鍋底。
三、節省時間，同樣炒熟一盤菜，如原灶需要10分鐘，而至美灶頭僅需8分鐘。
四、燃燒集中，完全燃燒不會熏黑鍋底、不生銹、不結碳，廚房更加干凈衛生。
五、普通煤氣灶即可改裝，改裝特別方便，廣泛適用于液化氣、煤氣、天然氣。
六、火焰集中燃燒，長時間燃燒不會提高室內溫度。廚房不再像烤爐一樣熱了。

     使用普通煤氣灶,其實有將近一半的燃氣被白白浪費掉了,燃氣被浪費的原因主要有兩種:
（1）燃燒不充分,亦稱為“化學熱損失”,未被燒盡的燃氣熱能被白白浪費了；
（2）大氣式灶具是靠火焰通過對流傳熱給鍋底，但火焰與鍋底的接觸只是一瞬間,大量熱量未被利用就散發至空間,這被稱為“物理熱損失” 。所以大氣式灶具熱效率通常只有45%，即將近一半的燃氣被白白浪費了。
紅外線節能灶、煤氣節能器就是通過減少以上兩種熱損失達到節能效果的：
（1）采用完全預混式燃燒,即改進燃燒器結構使燃氣在燃燒前先與足夠的空氣完全混合,同時,爐具的輻射燃燒板火孔多達幾千個,使燃氣有足夠的空氣燃燒,燃燒十分完全,減少了“化學熱損失”；
（2）堇青石材料制成的燃燒板將燃燒所產生的熱能轉化為紅外線輻射傳遞,更有效地使被加熱物體吸收,大大減少了“物理熱損失”。經過國家權威機構檢測,紅外線節能灶具的熱效率高達75%,按折算比普通大氣式燃氣爐具可節能40%以上,大量用戶的使用實例亦充分證明了這一點。//www.zmdi.cn