強化瓷餐具具有高強度，高白度，高熱穩定性等特點，是目前國外普遍使用于高級賓館、飯店的一種日用細瓷。強化瓷餐具不僅機械強度高、熱穩定性好、含鉛鎘熔出量低，還具有獨特的耐腐蝕性，無鉛毒，易洗滌的性能，經得起廚房作業的顛簸碰撞，不易損壞，更適宜于機械洗滌，高溫蒸煮消毒，電烤箱持續高溫和微波加熱等現代生活方式。隨著新的消費用餐方式的到來，強化瓷餐具已經成為中、西餐館、酒樓、賓館的理想用瓷。
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