紫外線是一種肉眼看不見的光波，存在于光譜紫外線端的外側，故稱之為紫外線，依據不同的波長范圍，被割分為A、B、C三種波段，其中的C波段紫外線波長在240－260nm之間，為**有效的殺菌波段，波段中之波長**強點是253.7nm。
  現代紫外線消毒技術是基于現代防疫學、光學、生物學和物理化學的基礎上，利用特殊設計的高效率，高強度和長壽命的C波段紫外光發生裝置，產生的強紫外C光照射流水（空氣或固體表面），當水（空氣或固體表面）中的各種細菌、病毒、寄生蟲、水藻以及其它病原體受到一定劑量的紫外C光輻射后，其細胞中的DNA結構受到破壞，從而在不使用任何化學藥物的情況下殺滅水中的細菌、病毒，以及其它致病體，達到消毒和凈化的目的。
  2、 紫外線殺菌器的應用范圍：
  根據253.7Ao波長的紫外線，能破壞微生物DNA并致死的原理而設計的，具有殺菌力強，壽命長、支行穩定可靠等優點，其殺菌效率≥99%，進口燈管使用壽命≥9000小時，廣泛用于：
 ① 食品加工工業水體消毒，包括果汁、牛奶、飲料、啤酒、食用油及各類罐頭　 、冷飲制品等用水設備。
 ② 醫院、各類實驗室用水消毒，以及高含量致病體廢水消毒。
 ③ 生活用水消毒，包括居民住宅小區、辦公
　 大樓、自來水廠、旅館餐廳等。
 ④ 生物化學制藥，有需要的聯系:徐官宇：15828184962  576950383 化妝品生產用冷卻水消毒。
 ⑤ 水產品加工用水凈化消毒。
 ⑥ 游泳池、水上娛樂設施用水消毒。
 ⑦ 海水、淡水育苗養殖（魚、鰻、蝦、貝殼類等）用水消毒。
 ⑧ 電子工業用超純水，等等。
 3、 紫外線殺菌器的維護、保養：
 ① 紫外線殺菌器使用的**佳條件為：水溫：5℃－50℃　　相對溫度：不大于93%（溫度25℃時）電壓：220±10V　50Hz  進入處理設備飲用水的水質，其1cm的透射率為95%－100%。如需要處理的水質低于國家標準時，如色度高于15度，濁度高于5度，含鐵量高于0.3毫克/升，先采用其它凈化和過濾等方法，使其凈化達標后用紫外線殺菌設備。
 ② 定期檢查，確保紫外線燈的正常運行。紫外線燈應持續處于開啟狀態，反復開關會嚴重影響燈管的使用壽命。
 ③ 定期清洗：根據水質情況，紫外線燈管和石英玻璃套管需要定期清洗，用酒精棉球或紗布擦試燈管，去除石英玻璃套管上污垢并擦凈，以免影響紫外線的透過率，而影響殺菌效果。
 ④ 燈管的更換：進口燈管連續使用9000小時，或一年之后，應更換紫外線燈管，以確保高殺菌率。更換燈管時，先將燈管電源插座拔掉，抽出燈管，再將擦凈的新燈管小心地插入殺菌器內，裝好密封圈，檢查有無漏水現象，再插上電源。注意勿以手指觸及新燈管的石英玻璃，否則會因污點影響殺菌效果。
 ⑤ 預防紫外線輻射：紫外線對細菌有強大的殺傷力，對人體同樣有一定的傷害，啟動消毒燈時，應避免對人體直接照射，必要時可使用防護眼鏡，不可直接用眼睛正視光源，以免灼傷眼膜。

紫外線殺菌技術是利用紫外線照射物質，使物體表面的微生物細胞內核蛋白分子構造發生變化而引起死亡。由于紫外線穿透性差,一般情況下紫外照射主要用作食品工廠車間、設備、包裝材料的表面以及水殺菌。另外紫外線照射也可以結合其它一些強氧化劑如臭氧、過氧化氫等處理來進行殺菌。近年來紫外線用于透明液體的殺菌獲得發展，紫外線照射在果蔬汁中的應用也引起了重視。
　現代紫外消毒技術是基于現代防疫學、光學、數學、生物學及物理化學的基礎上，利用特殊設計的高效率、高強度和長壽命的C波段紫外光發生裝置產生的強紫外C光照射流水、空氣或固體表面，當水、空氣或固體表面中的各種細菌、病毒、寄生蟲、水藻以及其他病原體受到一定劑量的紫外C光輻射后，其細胞中的DNA結構受到破壞（鍵斷裂，或光化學反應，如使DNA中THYMINE二聚等），從而在不使用任何化學藥物的情況下殺滅細菌、病毒以及其它致病體。達到了消毒和凈化的目的。

紫外線的特性
（一） 波長
1、 長波段(3200～4000nm)
2、 中波段(2750～3200nm)
3、 短波段(1800～2750nm)
　　其中，處于240～280nm區段的紫外線殺菌力較強，而**強的波長為250～265nm，多以253.7nm作為紫外線殺菌的波長。
（二） 傳播性質
1、 紫外線進行直線傳播
2、 紫外光強度與距離的平方成比例減弱
3、 可被不同的表面反射，穿透力弱
紫外線殺菌原理
當微生物被紫外線照射時，其細胞的部分氨基酸和核酸吸收紫外線，產生光化學作用，引起細胞內成分，特別是核酸、原漿蛋白、酯的化學變化，使細胞質變性，同時空氣受紫外線照射后產生微量臭氧，共同殺菌作用，從而導致微生物的死亡。
工藝特點
1、 優點
（1） 操作簡便
（2） 系統價格比其他殺菌系統低
2、 缺點
（1） 只能用于透明液體薄膜的表面系統殺菌
（2） 紫外線必須穿透進入產品，接觸到要殺滅的微生物體上，且施與足夠的能量
操作控制
1、 紫外線使微生物失活必需的劑量是由時間和強度來決定
2、 對天然的紫外光、流速、混濁度、產品性質和燈輸出需要連續監控
3、 紫外線的殺菌力，隨使用時間增加而減退，一般使用時間達到額定時間70％時應更換紫外線燈管，以保證殺菌效果。
4、 紫外線的殺菌作用隨菌種不同而不同，殺霉菌的照射量要比殺桿菌大40~ 50倍
5、 紫外線照射通常按相對濕度為60％的基礎設計，室內濕度增加時，照射量應相應增加
6、 紫外線滅菌效果與照射的時間長短有關，這需要通過驗證來確定照射時間
7、 紫外照射燈的安裝形式及高度，應根據實際情況，參考使用說明決定

應用范圍
1、 空氣和物體表面消毒
2、 透明液體的巴氏消毒
影響因素
1、 產品的透性
2、 反應器的幾何結構和功率
3、 紫外線的波長
4、 產品的流經狀態
5、 紫外線照射路徑長度