雙頭單尾電磁小炒灶詳細(xì)說明
1、 熱量大、火力猛
電磁爐采用電磁加熱原理,使鍋體直接發(fā)熱,熱量大,火力猛,速度快。
2、 節(jié)能、省錢 電磁爐熱效率可達(dá)95%以上,與燃
油爐相比可節(jié)能30%以上。
3、 安全、無明火 電磁爐加熱時無明火,滿足防火要求,可在防火要求高的場所使用。
4、 綠色、環(huán)保 無廢氣、廢渣和噪音污染,清潔衛(wèi)生,綠色環(huán)保,大大改善廚師工作環(huán)境,也可在環(huán)境
要求高的場所使用(如寫字樓、辦公樓、大廈及地下室等)。
5、 操作方便,只設(shè)簡單開頭
旋鈕。使用隨心所欲。
6、 輸出功率可以靈活調(diào)節(jié),以適應(yīng)各烹飪方法需要。
7、 有過熱保護(hù),防止燒干鍋。
8、 加熱點集中,灶面周圍不發(fā)熱。
9、 起鍋后,無須調(diào)節(jié),輸出功率自動降為零,節(jié)省電能。
產(chǎn)品名稱:12\15kw雙頭單尾小炒爐
電磁爐品牌:麥大廚
型號:mdc-12\15kw-2t
適用功能:爆炒 蒸煮 火鍋 燒水
電磁爐面板類型:凹面微晶面板
磁爐功率:12\15kw
售后服務(wù):全國聯(lián)保3年
操作方式:磁控型
火力檔位:5檔
熱效率:95%
毛重:約120kg
凈重:約100kg
使用壽命:5萬小時
包裝:木架
產(chǎn)品尺寸:1800*1000*(800+450)
產(chǎn)品尺寸:1800*1150*(800+450)
商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐,如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機關(guān)、部隊、企事業(yè)單位、火車、輪船等商用廚房,特別合適限制使用明火的所有商用廚房:如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。商用電磁
爐具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無明火、利于廚師的健康、加熱時間短炒菜快的高效、方便、省錢等優(yōu)點,更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
麥大廚電磁爐作為
廚具市場的一種新型爐具,可完全替代傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調(diào)功能,特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場合任何使用傳統(tǒng)爐具的場所,例如賓館、餐廳、醫(yī)院、廠礦企業(yè)、學(xué)校、機關(guān)等集體食堂;特別適合無燃料供應(yīng)或限制燃料使用的場合,例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空……
節(jié)能環(huán)保:實驗和使用證明:金肯商用電磁爐比傳統(tǒng)爐具節(jié)省50%以上的燃料成本。無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、
安全可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏,無爆炸危險,可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護(hù)裝置,減少意外事故的發(fā)生
環(huán)境舒適:無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機和設(shè)備馬達(dá))呵護(hù)廚師健康
精確簡便:大范圍調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運用、可精確控制烹飪溫度,既節(jié)能又保證食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)化的推廣,一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù)、過載保護(hù)功能
節(jié)約省錢:減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用;體積小、熱效率高、加熱速度快,大大節(jié)省了場地使用面積
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